旺輝食品有限公司——將軍之鄉(xiāng)的一朵奇葩

　　平江，中國革命的發(fā)源地之一，全國著名的將軍之鄉(xiāng)。蘇振華、張震、傅秋濤等開國上將都來自這片山清水秀、人杰地靈的紅色沃土。紅色熱土也賦予了平江人赤子情懷和創(chuàng)業(yè)激情，在這片沃土上演繹著一個個發(fā)展與創(chuàng)新的動人故事，奏響了一曲曲氣壯山河的奮進之歌。
　　其中，有一朵食品行業(yè)的奇葩在汨羅江畔閃耀著珍珠般的光芒，讓每個與她相識的人終生難忘。她，就是湖南省旺輝食品有限公司。
　　遍布大街小巷的平江特產店，大小商鋪里琳瑯滿目的飛旺食品讓消費者目不暇接，毫無疑問，“飛旺食品”已經逐步融入市民的生活，成為與我們生活密切相關的一部分。
　　世博會上的“香餑餑”
　　“我們生產的面粉熟食，精選上等原料，汲取了平江百年配方精華，集現(xiàn)代科學生產工藝于一身，是現(xiàn)在人們出游休閑的最佳食品。”據(jù)旺輝食品公司負責人介紹，旺輝產品的原料皆精心挑選。而記者在市場上看到，旺輝食品公司生產的面粉制品、豆制品、鹵制品、飲料、純凈水等占據(jù)市場、超市的每一個角落。
　　據(jù)介紹，旺輝豆制品、鹵制品生產線在湖南省規(guī)模較大，日產黃豆制品15噸。從黃豆提升、浸泡、磨漿等流程，全部實現(xiàn)了流水生產線作業(yè)。另外，旺輝食品公司標準的生產廠房，一流的自動化生產線，先進的生產理念，奠定了它在湖南食品領域的領先地位。
　　2010年5月，旺輝公司9個產品作為湖南名優(yōu)特產品進入上海世博會。本屆世博會盛況空前，四天的展會，旺輝食品以其獨特的風味和健康綠色的理念受到了國內外客商的一致好評。法國、德國等國家和旺輝公司簽訂貿易出口協(xié)議，國內20余個省、市簽訂將設立省區(qū)銷售分公司協(xié)議，簽約金額達到1.26億元人民幣。旺輝豆制品還在湖南食品專場推介會上閃亮登場，成為上海世博會上最具人氣的綠色健康食品之一。
　　質量第一　安全第一
　　地溝油、三聚氰胺等名稱不斷出現(xiàn)在公眾的視線中，“食品安全”成了市民最為關注的話題，在“食品安全大于天”的今天，在日常的生產中旺輝始終堅持把食品安全放在第一位。
　　“在旺輝食品公司，質量是旺輝的生命，味美是旺輝的靈魂。”據(jù)旺輝公司的相關負責人介紹，旺輝的食品生產工藝要求嚴格，生產流程無逆向行走、無二次污染，包裝好的產品在4個小時內保證在121攝氏度的高溫高壓滅菌鍋內滅菌，對每道工序進行嚴格的品質控制。員工凡與食品直接接觸者均嚴格按照食品衛(wèi)生法的要求上崗，健康證辦理率100%。產品中不添加防腐劑和任何化學物質。旺輝公司還順利通過了國家QS質量安全認證和ISO9001：2008國際質量管理體系認證。
　　越飛越高興旺發(fā)達
　　國家強盛在于經濟，經濟繁榮在于企業(yè)，企業(yè)興旺在于管理，管理的關鍵在于文化，文化建設是企業(yè)發(fā)展的重中之重。為此，旺輝食品有限公司提出了“安全為先，衛(wèi)生為重，質量為優(yōu)，誠信為本”的企業(yè)宗旨，“人以誠為本，食以安為先，業(yè)以德為重”的經營信條，“智力比知識重要，素質比智力重要，品質比素質更重要”的人才理念。
　　“越飛越高，興旺發(fā)達”是飛旺食品名字的由來。不需揚鞭自奮蹄，面對公司發(fā)展的新征程，談到公司的未來，公司董事長徐望輝告訴記者，旺輝人正以嶄新的姿態(tài)和嚴謹務實的科學發(fā)展觀，全力打造苦干實干的團隊精神，著力于增強企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，按照現(xiàn)代企業(yè)運營的要求管理企業(yè)，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，朝著立足湖南、輻射全國、走向世界的遠大目標前進。